冬虫夏草冰糖蹄——国庆预订美食指南
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猪蹄富含胶原蛋白,食用后可在小肠中被消化分解为大量甘氨酸。甘氨酸不仅能在人体内参与胶原蛋白的合成,还是大脑细胞中枢神经抑制性递质。因此,食用炖猪蹄可减轻中枢神经过度兴奋;改善焦虑、神经衰弱、失眠等症状。 同时,冬虫夏草中的虫草多糖富含多种氨基酸,可增强身体免疫力、调节神经系统 。
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发布于 2022-09-26 · 浙江
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