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蒸韭菜盒子

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其实就是蒸饺包成了韭菜盒子,包好后可蒸可煎。
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烹饪步骤
小贴士

1:皮馅比例30克皮大概55克馅。 2:包好不马上蒸要盖上湿布防止风干。 3:蒸好后晾一会儿翻过来再晾下,不然底部有水会沓沓的。 4:蒸饺面分半烫面和全烫面,半烫面吃起来柔软且筋道,全烫面就是比较软放凉也不会硬的那种,更好消化。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-09-22 · 广东省

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