电饭锅版【酱香排骨】,这么香不好吧!
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哇塞,又解锁新菜谱啦! 排骨这样做出来,酱香浓郁,肉嫩汁香,香迷糊我了! 没想到懒人版电饭煲排骨也能炖的这么香,不用炒糖色,不用看着火,真的好幸福~ 不怕你吃了会上瘾,赶紧收藏试试吧! 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
排骨
1000克
、
鸡蛋
若干
、
葱
1/2根
、
姜片
4片
、
食盐
2小勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
黄豆酱
2勺
、
老冰糖
3颗
、
蒜
5瓣
、
香辛料
如下
烹饪步骤
-
步骤1/5
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1⃣️所需食材:排骨2斤、鸡蛋若干、黄豆酱、冰糖3颗、葱姜蒜、香辛料:干辣椒3个、葱壶、白芷、香叶、八角、花椒、山楂干、桂皮等
-
步骤2/5
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2⃣️调制料汁:2勺豆辦酱、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒、一小勺盐,搅拌均匀。
-
步骤3/5
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3⃣️排骨洗净后冷水下锅,加姜片和料酒,水开撇去浮沫,煮一会儿捞出洗净,鸡蛋剥皮备用。把排骨和鸡蛋放到电饭煲内,放上所有配料。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2022-09-21 · 河北
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