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电饭锅红烧肉～色香味俱全

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电饭锅红烧肉～色香味俱全，一块肉➕一口饭吃起来超满足参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 700克

、

姜 1块

、

蒜粒 6个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
姜切片
步骤2/10 点击查看大图
五花肉切大块
步骤3/10 点击查看大图
五花肉冷水下锅，加料酒焯水
步骤4/10 点击查看大图
准备酱汁，加入1勺柱侯酱，3勺酱油，1勺蚝油，适量清水搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
把焯好水的五花肉煸出油，然后盛出备用
步骤6/10 点击查看大图
锅中留少许油，加点水，放冰糖炒糖色
步骤7/10 点击查看大图
糖色炒好就倒入五花肉翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
然后倒入酱汁，加点老抽，翻炒均匀煮开
步骤9/10 点击查看大图
煮开后把肉转到电饭锅里，按煮饭键即可
最后一步点击查看大图
色香味俱全的五花肉出锅，超满足的

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-01

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