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肉末蘑菇的做法

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肉末蘑菇

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阵阵秋风吹过读书娃们匆忙的脚步更加快捷起来厨娘更要下功夫研究美食了今晨蘑菇肉末好评

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 8个

、

肉末 200克

、

姜末 10克

、

小葱花少许

、

生抽适量

、

清水 100克

、

红薯粉适量

、

胡萝卜一小段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
蘑菇去蒂，洗净（最好买大小差不多的，圆的，我昨天去晚了，没得挑，只能这样将就一下了）
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉，姜，胡萝卜一起打碎，➕生抽，料酒，藤椒油拌匀，腌制半小时以上
步骤3/8 点击查看大图
放好，蒸20分钟
步骤4/8 点击查看大图
蒸好的汤倒到另一个锅里
步骤5/8 点击查看大图
汤➕红薯粉，葱末，蚝油一起烧
步骤6/8 点击查看大图
烧好的芡汁加在蘑菇上
步骤7/8 点击查看大图
剥了两个石榴榨汁
最后一步点击查看大图
能量满满的一天开始啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-20 · 浙江省

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