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肉末蘑菇(
1
/8)
蘑菇去蒂,洗净(最好买大小差不多的,圆的,我昨天去晚了,没得挑,只能这样将就一下了)
瘦肉,姜,胡萝卜一起打碎,➕生抽,料酒,藤椒油拌匀,腌制半小时以上
放好,蒸20分钟
蒸好的汤倒到另一个锅里
汤➕红薯粉,葱末,蚝油一起烧
烧好的芡汁加在蘑菇上
剥了两个石榴榨汁
能量满满的一天开始啦