孜然鸡心
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因为我喜欢在家里做烤肉,并且还喜欢在那时候习惯性的烤上一点鸡心来吃的关系,所以家里面总会时不时的买一袋鸡心回来备着,基本上是一次能吃个半袋吧。但是最近我不太想吃烤肉了,可看到还有半袋子鸡心在冰箱里冻着,在我的印象中似乎是已经冻了有挺长的时间了,所以就有点急着把它们赶紧解决掉,毕竟内脏这东西冻的时间越长味道越大,也就越不好吃啊 但是这会子不想吃烤的,也不想吃卤的,所以很自然我就想到了炒。然后想了想,家里面调味料什么的也都齐全,那不如就来一个孜然风味的炒鸡心好啦,正好可以去掉内脏的那股味道,然后再配上一些辣椒面,香香辣辣的,一定很下饭,不是吗~~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡心半袋
、
洋葱半个
、
青椒一根
、
姜三片、蒜两瓣
、
料酒两大勺、生抽一大勺
、
盐、鸡精各一小勺
、
孜然、粗辣椒面各一大勺
烹饪步骤
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2022-09-19 · 山东
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