鱼胶猪肉汤

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入秋了，适合温补，刚好休息天，泡几片花胶，放几片做用剩的～～煲60分钟就可以了～

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1小时以上 | 切墩(初级)

鱼胶 5片

、

红枣 8颗

、

猪肉 250克

、

枸杞 10克

、

北芪 20克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把需要的食物都准备好，猪肉是冰冻里拿出来，用清水浸泡几分钟即可（水要倒掉不建议要了），鱼胶用清水泡5分钟（换干净的水再泡个20～30分钟）。
步骤2/3 点击查看大图
冷水下锅，煲个60～90分钟即可～～
最后一步点击查看大图
这样煲出来的鱼胶很鲜甜不腥～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 广东省

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