鱼胶猪肉汤(
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把需要的食物都准备好,猪肉是冰冻里拿出来,用清水浸泡几分钟即可(水要倒掉 不建议要了),鱼胶用清水泡5分钟(换干净的水再泡个20~30分钟)。
冷水下锅,煲个60~90分钟即可~~
这样煲出来的鱼胶很鲜甜不腥~~