家常版宫爆鸡丁的做法 点击查看大图

家常版宫爆鸡丁

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开心123jiajia

非常下饭的菜，鸡肉的嫩滑加上花生米的脆香还有辣椒的香，吃起来味道很丰富。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 一块
、
淀粉 一勺半
、
花生米 50克
、
黄瓜 一根
、
葱 半根
、
食用油 3勺
、
盐 2-3克
、
料酒 一勺
、
酱油 一勺
、
白糖 半勺
、
醋 一勺
、
姜 两片
、
蒜 两瓣
、
干辣椒 适量
、
老抽 小半勺
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
步骤4/10

  展开全部10个步骤

小贴士

鸡胸肉不要切太大块，大小比手指肚小一些，用鸡腿肉也可以，腌制后的鸡丁口感会更嫩滑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-18 · 山东省

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