圆白菜拌荷包蛋
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
圆白菜
1/2个
、
香菜
1根
、
料汁
、
蒜末
10克
、
香葱末
5克
、
小米椒
2个
、
白芝麻
5克
、
热油
20克
、
糖
1/2勺
、
生抽
2汤勺
、
甜辣椒酱
1勺
、
蚝油
1勺
、
香醋
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
圆白菜清洗干净 掰成小块。锅中水烧开 放入圆白菜焯烫1分钟左右。烫熟的圆白菜捞出过冷水。攥干水分 放入盆中。
-
步骤2/6
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炒锅烧热 淋油。磕入2个鸡蛋 煎成荷包蛋。荷包蛋两面煎至金黄 微焦。盛出。煎好的荷包蛋 切块备用。
-
步骤3/6
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碗中放入 蒜末 香葱末 小米椒 白芝麻 浇入一勺热油 炸香。
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2022-09-18 · 北京
换个做法
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