素炒圆白菜粉丝
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这道素菜也叫“炒合菜”,或者叫“炒随便”,没有特意搭配,随手取材,因此而得名。用时短,口感脆嫩,营养丰富,虽然是素菜,却不比荤菜的受欢迎的程度差,粉丝吸足了汤汁却还保持一根根独立且有弹性,真是百吃不腻的经典菜。 参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#
营养分析
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11克
7克
33克
242
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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备料
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步骤2/7
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圆白菜切细丝,胡萝卜削皮切丝,香菇去蒂切薄片,粉丝用温水泡软即捞出并剪短,大蒜剁碎
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步骤3/7
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热锅温油,胡萝卜丝和香菇片入锅,中火煸至食材变软,微微出汤
步骤4/7
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发布于 2023-04-07 · 北京市
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