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下饭菜～菜花炒肉的做法

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下饭菜～菜花炒肉

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这是一道可以下饭，也可以在大家面前露一手的，新手好学的下饭菜，主要是好吃又有营养哦！荤素搭配的营养好菜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

菜花 500克

、

五花肉 200克

、

蒜头 2瓣

、

植物油适量

、

盐小半勺

、

蒜蓉辣酱适量

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先将菜花洗净后，放入锅中，放半勺食盐焯一下，焯4分钟左右就可以。
步骤2/6 点击查看大图
将五花肉切片，烧热油，先放蒜片爆一下锅，然后放入五花肉，在放入十三香，将五花肉炒到变颜色为止。
步骤3/6 点击查看大图
第三步，五花肉炒好后，放入焯好的菜花，放半勺盐，半勺味素，半勺生抽。
步骤4/6 点击查看大图
第四步放入适量的蒜蓉辣酱，然后进行翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
炒大概5分钟左右，变颜色，出锅前可以简单尝一下咸淡，然后出锅。
最后一步点击查看大图
完美出锅！

小贴士

焯菜花时放一些盐会让菜花脆一些。这道菜是很下饭的家常菜，学会了可以很拿的出手哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-13 · 黑龙江省

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