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下饭菜~菜花炒肉(
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首先将菜花洗净后,放入锅中,放半勺食盐焯一下,焯4分钟左右就可以。
将五花肉切片,烧热油,先放蒜片爆一下锅,然后放入五花肉,在放入十三香,将五花肉炒到变颜色为止。
第三步,五花肉炒好后,放入焯好的菜花,放半勺盐,半勺味素,半勺生抽。
第四步放入适量的蒜蓉辣酱,然后进行翻炒。
炒大概5分钟左右,变颜色,出锅前可以简单尝一下咸淡,然后出锅。
完美出锅!