干煸鳝鱼的做法

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干煸鳝鱼

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鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜主要成分。而且是脑细胞不可缺少营养。鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的鳝鱼素。所含脂肪极少是糖尿病患者理想食品。参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆为团圆添美味#

食材清单加入采购清单

鳝鱼适量

、

蒜苗适量

、

紫苏叶适量

、

独蒜适量

、

玉米油适量

、

剁辣椒适量

、

味达美味极鲜适量

、

味达美初榨原酿生抽适量

、

味达美冰糖老抽适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
鳝鱼适量。
步骤2/18 点击查看大图
倒入水槽清洗干净。
步骤3/18 点击查看大图
沥干水分。
步骤4/18 点击查看大图
平铺案板上。
步骤5/18 点击查看大图
切断。
步骤6/18 点击查看大图
蒜苗适量。
步骤7/18 点击查看大图
清洗干净切断。
步骤8/18 点击查看大图
紫苏叶适量。
步骤9/18 点击查看大图
锅中油烧红倒入鳝鱼片。
步骤10/18 点击查看大图
炸至表皮起泡。
步骤11/18 点击查看大图
倒入蒜苗。
步骤12/18 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤13/18 点击查看大图
倒入味达美味极鲜酱油。
步骤14/18 点击查看大图
倒入味达美初榨原酿生抽。
步骤15/18 点击查看大图
倒入紫苏叶大蒜子。
步骤16/18 点击查看大图
放一勺剁辣椒，盐，鸡精。
步骤17/18 点击查看大图
翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
出锅啦。

步骤4/18

展开全部18个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-10 · 湖南省

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