藜麦金枪鱼肉松饭团（中秋限量版）
明天就是中秋啦，一起做一款应景的轻食饭团吧，与家人一起赏月的时候吃，完美！
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步骤1/17
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准备好以上材料。
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步骤2/17
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取2/3白米饭，蛋黄放入其中捣碎拌匀。（蛋白可以放入金枪鱼馅里，我直接吃掉了）
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步骤3/17
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金枪鱼和肉松加一起捣碎。
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步骤4/17
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加入适量蛋黄酱和辣椒汁拌匀，蛋黄酱的量根据自己喜好添加，辣椒汁的加入能起到去腥增鲜的作用。
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步骤5/17
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垫好保鲜膜，取一些黄色米饭铺平。
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步骤6/17
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放一些金枪鱼肉松馅。
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步骤7/17
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再盖上一些黄米饭。
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步骤8/17
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用保鲜膜裹起，整形成圆形放一边备用。
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步骤9/17
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芝士片用裱花嘴等工具压出一些大大小小的圆片。
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步骤10/17
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随意的贴在黄米饭团上。
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步骤11/17
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月球造型的饭团就做好啦！
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步骤12/17
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接着再取一些白米饭，隔着保鲜膜分别搓出小兔子的头，身体，耳朵，尾巴和四肢。
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步骤13/17
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在月球上组装好小兔子。
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步骤14/17
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用多余的芝士给小兔子搓个小月饼，再用海苔做出兔子的表情。
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步骤15/17
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完工啦！（还可以像我这样搓一点大大小小的星球。）
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步骤16/17
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小兔子坐在月亮上，美美的吃着月饼。
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最后一步
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咬开看看，yummy!
1. 不喜欢蛋黄的可以用南瓜泥给米饭染色。
2.饭团黏手的话可以蘸点水或抹点油。
3.金枪鱼肉松馅里还可以加点蔬菜丁，会更营养哦。
祝大家中秋快乐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-09-09 · 江苏省
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