新手无难度，搅拌一下就成功的甜甜圈，完美淋面甜甜圈教程：的做法

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新手无难度，搅拌一下就成功的甜甜圈，完美淋面甜甜圈教程：

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食材清单加入采购清单

低筋面粉 100克

、

玉米油 60克

、

全蛋液 100克

、

牛奶 50克

、

细砂糖 40克

、

泡打粉 5克

、

盐 2克

、

装饰：

、

白巧克力： 350克

、

硅胶金鱼模具一个

、

珍珠糖适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
1.将全蛋液和细砂糖搅拌均匀，不需要打发。
步骤2/19 点击查看大图
2.加入玉米油混合搅拌均匀。
步骤3/19 点击查看大图
3.加入纯牛奶搅拌均匀。
步骤4/19 点击查看大图
4.低筋面粉、盐、泡打粉过筛加入拌匀。
步骤5/19 点击查看大图
5.不要过度搅拌，避免面粉起筋，拌好的面糊成流动状态，装入裱花袋中。
步骤6/19 点击查看大图
6.面糊挤在模具中，配方可以做8个。
步骤7/19 点击查看大图
7.放入烤箱中层，130度30分钟。
步骤8/19 点击查看大图
8.出炉放在晾网上冷却备用。
步骤9/19 点击查看大图
9.巧克力隔水融化，装入裱花袋中，挤在模具里，冰箱冷冻5分钟后脱模。
步骤10/19 点击查看大图
10.表面涂上一层金粉，全部做好。
步骤11/19 点击查看大图
11.剩下的巧克力挤在模具中，大概1/4的样子就可以。
步骤12/19 点击查看大图
12.放入甜甜圈冷冻5分钟脱模。
步骤13/19 点击查看大图
13.在用金色糖珠装饰即可。
步骤14/19 点击查看大图
成品图
步骤15/19 点击查看大图
成品图
步骤16/19 点击查看大图
成品
步骤17/19 点击查看大图
成品
步骤18/19 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/19

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小贴士

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发布于 2022-09-09 · 山东省

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