汁味豆腐丝
豆腐丝是豆制品的一种形式,含有丰富的优质蛋白,其营养价值高及含有多种矿物质,帮助补充钙质,豆腐丝可凉拌也可以热炒,今天我为家人做了一道非常美味的豆腐丝小炒,特别添加了肉丝、青椒和口蘑,调味料选用欣和味达美味极鲜酱油和臻品蚝油,调味增鲜,优质的调味料让烹饪变得简单,菜品香浓可口。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
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食材准备好。
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瘦肉丝放入味达美味极鲜酱油、蚝油和味达美臻品料酒各半勺抓拌均匀,用1勺食用油炒至断生,出锅备用。
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豆腐丝放入开水中煮2分钟捞出。
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口蘑放入开水中汆烫捞出。
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口蘑捞出后切片备用。
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起油锅放入1勺食用油加热,青椒切丝放入锅中翻炒断生,出锅。
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再起油锅放入1勺食用油,先放入口蘑翻炒1–2分钟,后放入肉丝翻炒。
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步骤8/14
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放入葱片炒香。
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放入豆腐丝翻炒。
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倒入味达美味极鲜酱油提味。
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放入味达美臻品蚝油增鲜。
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放入之前炒好的青椒丝,按自己口味添加盐调味。
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翻拌均匀即可关火出锅。
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最后一步
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装盘食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-09-08 · 天津
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