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汁味豆腐丝(13/14)
食材准备好。
瘦肉丝放入味达美味极鲜酱油、蚝油和味达美臻品料酒各半勺抓拌均匀，用1勺食用油炒至断生，出锅备用。
豆腐丝放入开水中煮2分钟捞出。
口蘑放入开水中汆烫捞出。
口蘑捞出后切片备用。
起油锅放入1勺食用油加热，青椒切丝放入锅中翻炒断生，出锅。
再起油锅放入1勺食用油，先放入口蘑翻炒1–2分钟，后放入肉丝翻炒。
放入葱片炒香。
放入豆腐丝翻炒。
倒入味达美味极鲜酱油提味。
放入味达美臻品蚝油增鲜。
放入之前炒好的青椒丝，按自己口味添加盐调味。
翻拌均匀即可关火出锅。
装盘食用。