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绝味小炒鸡心

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紫绫罗

鸡心营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素等物质，适量食用能为人体补充所需营养物质，还能帮助保护视力、帮助睡眠。新鲜鸡肝炒制会出油，搭配油融性维生素的胡萝卜，营养搭配很适合秋日养生，中秋节来一盘，家人一起小尝几口当然很合适啦。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡心 200g
、
胡萝卜 2个
、
小米椒 3个
、
杭椒 2个
、
蒜瓣 5个
、
生姜 1块
、
料酒 1汤勺
、
老抽 半汤勺
、
味极鲜 1汤勺
、
食盐 2茶勺
、
玉米油 1汤勺
烹饪步骤
小贴士

1.鸡肝不易多吃，肥胖，高血脂不宜多吃; 2.鸡肝炒制宜出油，配油融性维生素蔬菜更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 北京市

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