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糖醋鱼块的做法

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糖醋鱼块

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小编我这段时间上班认识一群吃货、不用说你们用脚趾头想想也知道，一群吃货在一起肯定研究吃的吧！所以小编我天天听说这个好吃那个也好吃嘴都馋死了，于是家里又不能安宁了该是吃饭的时候，厨房里却乒乓乒乓的声音！半天才忙出这个菜。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲤鱼 500g

、

番茄酱 15g

、

鸡蛋 1个

、

生粉 10g

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
前一天腌制一下，放黄酒、生姜、生粉、盐、鸡精、糖、用手抓捏、、
步骤2/4 点击查看大图
油烧热把鱼块放下去炸、适当的时候给鱼翻个身，不能用锅铲翻会碎的。
步骤3/4 点击查看大图
炸好装盘，锅里开始熬汁！黄酒、盐、鸡精、糖、醋、生抽、老抽、油、（生粉和水倒锅里）放香葱把鱼倒锅里炒1分钟就
最后一步点击查看大图
举起筷子开动、、、

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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