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鱼香杏鲍菇

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一下由味达美臻品蚝油，味达美味极鲜酱油和味达美醇香米醋制作的，鱼香杏鲍菇的做法供您参考。成品菜肴色泽艳丽，鱼香口浓郁，小酸甜荔枝口，是一道佐酒下饭的好菜。喜欢的小伙伴，快去试一下吧！真的比肉还好吃。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
杏鲍菇 2根
、
胡萝卜 半根
、
尖椒 1个
、
姜 3片
、
葱 1小段
、
蒜 3瓣
、
味达美味极鲜酱油 2勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
、
味达美醇香米醋 4勺
、
老抽 1/2勺
、
白糖 3勺半
、
盐 2克
、
香油 1/2勺
、
玉米淀粉 5克
、
鸡精 1克
、
郫县豆瓣 1大勺
、
花椒 约10粒
烹饪步骤
小贴士

1.您可以放一些水发木耳丝，丰富菜肴的颜色和口感。因为家里没有木耳了我这里没有放。2.烹饪蘑菇类菜肴尽量焯水，去除多余的草酸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-09-07 · 辽宁省

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