法罗夫桑叶戚风蛋糕
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早就看到这个法罗夫制作的青汁蛋糕的方子,但没有青汁粉,也没有抹茶粉。还有什么材料可以做出一个绿色的蛋糕呢?早就想到了桑叶粉。存了一盒桑叶粉,曾经用它来做过青团,墨黑墨黑的绿,如果用来做蛋糕,会变成什么颜色?没有自作主张调整桑叶粉的用量,就按照青汁粉的用量就好。 2克的桑叶粉并不足以把蛋糕染成墨绿,绿色中微透着黄,深浅恰到好处,没有淡似若无,也没有深到惊诧。烘烤的甜香与蛋香中,隐隐透出一股。。。。。草的味道,那是桑叶的味道。。。。。 参与活动: #第七届中国家庭烘焙料理大赛复赛进行中-烘焙组#
营养分析
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45克
31克
31克
414
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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用料:鸡蛋2个,低筋粉33克,香草法罗夫棉花糖33克,玉米油26克,牛奶26克,桑叶粉2克。
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步骤2/17
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将牛奶和玉米油倒入碗中,搅拌均匀。
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步骤3/17
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筛入低筋粉。
步骤4/17
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发布于 2022-09-05 · 浙江
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