抹茶大理石慕斯蛋糕
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不是很甜,又有酸奶的清爽
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
慕斯液:
、
牛奶
100克
、
淡奶油
200克
、
酸奶
180克
、
抹茶粉
10克
、
吉利丁片
2片(10克)
、
砂糖
50克
、
蛋糕底:
、
奥利奥碎
80克
、
黄油
40克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将奥利奥碎与融化的黄油搅拌均匀,倒入六寸模具压实冰箱冷藏备用
-
步骤2/9
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吉利丁片冷水泡软
-
步骤3/9
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牛奶,糖加热,将糖融化,牛奶分成两份,一份放入吉利丁片,吉利丁片完全融化后,再倒入酸奶
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-09-04 · 天津
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