鲜味酱汁卤猪蹄
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锅盖打开那一刻,满屋子都是卤肉香,香浓醇厚的汤汁,蹄筋卤得软软糯糯的,软嫩脱骨,入口即化,满是丰富的胶原蛋白质。秋天来了,希望常食猪蹄可以对增强皮肤弹性和韧性有所帮助,改善秋冬季皮肤干、皲裂等问题,起到食补的作用,满足味蕾需要,毕竟解馋也很重要哈,欣和家族调味品合力打造好吃到吮指的卤猪蹄,热吃下饭凉吃下酒,中秋节团圆宴上一定要有这一盘。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单
加入采购清单
猪蹄
4只
、
姜
20克
、
葱
半根
、
桂皮
1块
、
八角
1个
、
味达美味极鲜酱油
30克
、
味达美臻品料酒
3勺
、
欣和6月香豆瓣酱
1勺
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
味达美冰糖老抽酱油
1勺
、
冰糖
12克
、
香叶
3片
、
花椒
30粒
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/15
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清洗干净的猪蹄和欣和家族调味品。
-
步骤2/15
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辅料备好,姜切片,葱切段,冰糖、八角桂皮、香叶备用。
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步骤3/15
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烧一锅开水,放入味达美臻品料酒。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-09-04 · 天津市
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