香菇莲藕鲜肉丸
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每到节日胖三斤,哈哈,马上到了中秋佳节了,除了花好月圆的月饼,象征着团团圆圆的鲜肉丸子也会如期端上餐桌,增添节日气氛,为了减少食肉量,特别添加了香菇和莲藕,清香解腻又多了菌菇的香美,所有食材用味达美系列调味品拌一拌、搅一搅,美味唾手可得,味达美味极鲜酱油调味,臻品料酒去腥,臻品蚝油增鲜,圆圆的肉丸先炸后卤,卤制中加入几滴味达美冰糖老抽颜色更美,味道鲜美可口,拌饭下酒绝绝子。 参与活动: #汁味中秋共团圆 | 味达美圆味月菜馆 为团圆添美味#
食材清单
加入采购清单
肉糜
270克
、
莲藕
1节
、
番茄
1个
、
干香菇
15朵
、
味达美味极鲜酱油
5勺
、
味达美臻品蚝油
1勺
、
味达美臻品料酒
1勺
、
味达美冰糖老抽
几滴
、
甜面酱
1勺
、
盐
3克
、
鸡蛋
1个
、
大葱
半棵
、
姜
3片
、
香葱
1根
、
十三香粉
半勺
、
八角
1个
、
桂皮
1块
、
食用油
400克
烹饪步骤
-
步骤1/18
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食材准备好,干香菇提前泡发。
-
步骤2/18
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姜切片、香葱切碎、大葱一部分切段,番茄去皮切块。
-
步骤3/18
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肉糜中放入3勺味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒、盐、甜面酱,十三香粉,敲入一个生鸡蛋。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2022-09-02 · 天津市
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