香酥马蹄肉丸
浏览 69930 · 收藏 362 · 学做 3
最近买了不少猪前腿肉,肥瘦相间,最适合做炸肉丸,用来煮汤,烩菜,焖粉丝,都很方便,适合居家,便当。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
选前腿肉,马蹄,胡萝卜洗净去皮,一同剁碎。加入姜末,胡椒粉,盐,生抽,鸡蛋。加入生粉用筷子顺一个方向(不能错)搅拌十分钟,使肉馅上劲。用手心捏成大小相同的圆形。
-
步骤2/6
点击查看大图
热油,当油开始冒频密的大虾眼泡(比虾眼泡大一圈),即可放入肉丸,开始炸肉丸
-
步骤3/6
点击查看大图
当肉丸从油面浮起来,改小火,炸至表面焦黄色,即可,捞出吸油
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-03-31
换个做法
香酥马蹄肉丸的相关分类
香酥马蹄肉丸的相关推荐
-
秋葵厚蛋烧#硬核菜谱制作人#
371307人看过 -
墨西哥Taco卷饼牛肉饼
426463人看过 -
健康营养早餐*海鲜螺旋五彩意面*
746375人看过 -
#我心中的冬日限定#香辣虾蟹
74447人看过 -
#一蔬一饭皆告白#干炒牛河
135923人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#秋葵鸡蛋卷
1847803人看过 -
#换着花样吃早餐#黑椒洋葱炒肥牛
462545人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
437016人看过 -
马蹄肉丸【宝宝辅食】
21313人看过 -
秋葵蒸蛋
7112049人看过 -
避风塘炒蟹
92217人看过 -
【葱油花卷】发面一点都不难#加油 法国#
194143人看过