葱油香辣蟹
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今年中秋节我给家人做的团圆菜是葱油香辣蟹,味道鲜香微辣,大人孩子都爱吃。 这道菜想要做出独特的风味,调味料要用的恰到好处。我用味达美味极鲜、味达美初榨原酿生抽和味达美臻品蚝油组合调味,三种调味料全部为0%添加防腐剂,饱含浓浓自然香,做菜当然味更香。三者完美结合,提升整道菜的口感。 做这道菜的时候女儿也在旁边帮忙,体会了一家人和和睦睦的氛围。今年中秋你也和我一样给家人做这道菜吧,不仅好吃,红红火火的寓意也吉祥。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
河蟹
5只
、
蒜瓣
6个
、
老姜
1块
、
大葱
1段
、
干辣椒
10个
、
花椒
10粒
、
豆瓣酱
30毫升
、
味达美味极鲜
15毫升
、
味达美初榨原酿生抽
30毫升
、
味达美臻品蚝油
15毫升
、
盐
3克
、
料酒
15毫升
、
香葱
2根
、
玉米淀粉
适量
、
白酒
少量
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-08-26 · 北京市
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