番茄鱼片
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草鱼的营养价值有以下几点:第一,营养丰富,因为草鱼含有丰富的维生素B1,B2,还含有不饱和脂肪酸,铁、钙、磷、锌等人体所需要的营养物质;第二,抗衰老,因为草鱼含有丰富的硒元素,经常食用的话能够起到抗衰老的作用,还有美颜的作用;第三,治疗食欲不振,因为草鱼的鱼肉嫩而细腻,能够起到开胃,滋补的功效,对于身体瘦弱,食欲不振的人来说是很好的进补食物。 参与活动: #菜谱有奖征集|刘畊宏女孩的一日三餐#
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食材清单
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30~60分钟
| 掌勺(高级)
草鱼
1条
、
番茄
4个
、
葱
5克
、
姜
5克
、
蒜
5克
、
小米辣
10克
、
黑芝麻
适量
、
油
适量
、
蛋清
1个
、
料酒
1勺
、
糖
0.5勺
、
黑胡椒粉
2匙
、
盐
2匙
、
味精
0.2匙
、
干淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/18
点击查看大图
新鲜的草鱼去除鱼鳃和内脏清洗干净,草鱼肉片下来再依次便成薄片状,剩余的鱼骨剁成大块状
-
步骤2/18
点击查看大图
番茄洗净去皮切成小块状备用
-
步骤3/18
点击查看大图
片好的鱼片清洗干净沥干水份
步骤4/18
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展开全部18个步骤
发布于 2022-07-24
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