番茄牛尾汤
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1. 牛尾洗干净冷水入锅，烧开后水倒掉，温水将牛尾洗干净。 2. 倒入开水小火开炖牛尾 3. 另起锅放油煸炒洋葱后倒入汤锅 4. 将番茄去皮切块放油煸炒成烂糊倒入汤中 5. 再将卷心菜撕成小块入锅并放盐 6. 牛尾连同番茄、洋葱、卷心菜小火炖1小时后放入胡萝卜块、土豆块、芹菜段再炖50分钟 7. 最后放入少许芹菜叶子和红肠片和盐再炖10分钟后出锅
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烹饪步骤
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步骤1/3
1. 牛尾洗干净冷水入锅，烧开后水倒掉，温水将牛尾洗干净。2. 倒入开水小火开炖牛尾3. 另起锅放油煸炒洋葱后倒入汤锅
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步骤2/3
4. 将番茄去皮切块放油煸炒成烂糊倒入汤中5. 再将卷心菜撕成小块入锅并放盐6. 牛尾连同番茄、洋葱、卷心菜小火炖1小时后放入胡萝卜块、土豆块、芹菜段再炖50分钟
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最后一步
7. 最后放入少许芹菜叶子和红肠片和盐再炖10分钟后出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-23 · 上海市
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