酥皮坚果夹心蛋糕
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食材清单
加入采购清单
蛋糕体部分:蛋清
183.5g
、
细砂糖
58.5克
、
柠檬汁
2g
、
熟花生碎
41.7g
、
熟核桃碎
41.7g
、
玉米淀粉
41.7g
、
蔓越梅干
16.7g
、
熟南瓜子仁
16.7g
、
酥皮部分:蛋挞皮
、
夹心奶油部分:
、
淡奶油
150g
、
花生酱
40g
、
盐
1g
、
细砂糖
15g
、
黄油薄脆
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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蛋清+细砂糖+柠檬汁一起打至接近硬鸡尾状
-
步骤2/10
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加入熟花生碎、熟核桃碎、葡萄干、蔓越梅干、熟南瓜子仁拌匀再加玉米淀粉拌匀
-
步骤3/10
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倒入28x28烤盘刮刀抹平,150度烤25分钟,
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-08-22 · 四川省
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