腊肠炒佛手瓜的做法

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腊肠炒佛手瓜

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腊肉腊肠一直都是餐桌下饭菜今天腊肠炒佛手瓜参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

腊肠 1根

、

佛手瓜一个

、

胡萝卜半根

、

木耳一把

、

小米辣 2个

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

鸡精 1克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，木耳提前泡发
步骤2/10 点击查看大图
都切切切切
步骤3/10 点击查看大图
切好的佛手瓜过下水去粘液
步骤4/10 点击查看大图
水开，依次下入木耳佛手瓜胡萝卜焯水
步骤5/10 点击查看大图
捞出过冷水，保持脆爽口感
步骤6/10 点击查看大图
腊肠也焯水下口感更好适合老人家
步骤7/10 点击查看大图
锅里下入油，炒腊肠更香
步骤8/10 点击查看大图
再爆香蒜和小米辣
步骤9/10 点击查看大图
倒入佛手瓜等大火快速翻炒
最后一步点击查看大图
加料酒盐鸡精拌匀出锅

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

*记录生活点滴，除了精美，更多人间烟火，普普通通，平平淡淡*

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-22 · 河北省

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