香浓椰挞,酥脆挞皮,浓郁椰香,简单又美味。
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今天做一个香浓椰挞,外壳超级酥松香浓的曲奇挞皮,搭配浓郁的椰蓉馅,超级好吃,而且制作超简单,零失败,这配方是4个的量。曲奇挞皮的配方,可以参考我以前曲奇蛋挞视频。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
、
牛奶
30克
、
无盐黄油
15克
、
炼乳
5克
、
细砂糖
20克
、
盐
1克
、
椰蓉
30克
、
玉米淀粉
5克
、
奶粉
5克(可选)
、
泡打粉
1克
、
曲奇挞皮
可参考我以前的曲奇蛋挞视频
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
先把鸡蛋1个打撒,加入牛奶30克,融化的无盐黄油15克,搅拌均匀。
-
步骤2/9
点击查看大图
加入炼乳5克,细砂糖20克、盐1克,泡打粉1克,搅拌均匀。
-
步骤3/9
点击查看大图
最后加入玉米淀粉5克、奶粉5克、椰蓉30克、搅拌均匀。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-08-21 · 浙江
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