牛肉炒空心菜梗
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空心菜梗肉质脆嫩,口感清爽,搭配肉类炒一炒,鲜香又下饭,个人觉得比叶子还好吃。空心菜中含有很高的叶绿素,叶绿素有“绿色精灵”之称,能预防皮肤疾病,美白润泽皮肤。另外,空心菜也含大量纤维素,常食可增进肠道蠕动,加速排便,及时清理肠道毒素和垃圾。 参与活动: #有奖征集|米饭最强CP#
营养分析
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9克
20克
13克
212
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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空心菜梗清洗干净,将根部5厘米左右切掉,这部分口感老,嚼起来会起渣,基本没什么营养,嫩的部分再切成长段;
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步骤2/6
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牛肉洗净,切成薄片,调入盐、酱油、淀粉搅拌片刻,然后加点食用油拌匀;
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步骤3/6
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热锅,倒入食用油,油温升高时倒入牛肉,大火快速煸炒片刻;
步骤4/6
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发布于 2022-08-19 · 浙江
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