牛肉炒空心菜梗
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菜梗鲜嫩爽脆,牛肉嫩滑鲜美,超下饭又简单的一道家常菜。
营养分析
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29克
21克
15克
400
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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空心菜梗清洗干净,将根部5厘米左右切掉,这部分口感老,嚼起来会起渣,基本没什么营养,嫩的部分再切成长段;
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步骤2/6
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牛肉洗净,切成薄片,调入盐、酱油、淀粉搅拌片刻,然后加点食用油拌匀;
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步骤3/6
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热锅,倒入食用油,油温升高时倒入牛肉,大火快速煸炒片刻;
步骤4/6
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发布于 2020-03-07
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