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京式月饼-自来红

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厨神丸子

又是一年中秋节，八月十五和家人一起吃自来红吧，儿时的老味道～比外面卖的更加低糖低油低盐，老人小孩都爱吃！ 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
饼皮
、
木糖醇糖浆 10克
、
玉米油 60克
、
香油 1勺
、
中筋面粉 210克
、
小苏打 1克
、
开水 70克
、
馅料
、
坚果 200克
、
中筋面粉 40克
、
冰糖碎 8克
、
青红丝 5克
、
葡萄干、山楂条 20克
、
芝麻油 1勺
、
玉米油 40克
、
玫瑰酱 1/2小勺
、
糖桂花 1/2小勺
烹饪步骤
小贴士

糖浆用做月饼的转化糖浆就好，或者换成麦芽糖都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-17 · 北京市

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