鲜嫩多汁的，好吃到舔手指的红烧鸡翅

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鲜嫩多汁的，好吃到舔手指的红烧鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 500g

、

冰糖 3块

、

生抽 2勺

、

花椒一小勺

、

八角一个

、

料酒适量

、

盐适量

、

葱一段

、

姜两片

、

蒜半头

、

油适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.鸡翅洗净，然后下料酒生姜焯水2.热锅凉油，下锅煎至两面金黄捞出3.下冰糖炒出糖色，倒入鸡翅＋葱姜3.两勺生抽，一勺老抽
步骤2/3 点击查看大图
1.蚝油一勺，翻炒均匀2.加入水没过鸡翅就行，加入香叶八角这些3.一直大火烧开，之后小火焖煮至汤汁粘稠即可一般10－15分钟4.撒上芝麻出锅
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好好吃

小贴士

这个可以当做放纵餐吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！