无油无糖全麦欧包
减脂期的姐妹们吃起来！无有无糖更健康
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步骤1/13
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准备好所需食材
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步骤2/13
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高筋粉与面粉粉加盐搅拌均匀
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步骤3/13
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酵母融化无温水中，倒入奶面粉中加水
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步骤4/13
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搅拌均匀，可以用手也可以用硅胶板，就是非常粘手，混合后醒发15分钟
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步骤5/13
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醒发好的状态
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步骤6/13
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再把面团从四边往中间折叠，继续醒发15分钟
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步骤7/13
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醒好的面团再折叠后滚圆
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步骤8/13
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发酵篮筛入面粉
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步骤9/13
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把面团光滑面朝下放入发酵篮
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步骤10/13
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发到两倍大扣出
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步骤11/13
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表面割花纹
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步骤12/13
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入烤箱上锅230，下火200度烤35分钟，入炉前喷点水
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最后一步
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出炉，外层酥脆，里面有韧劲，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-17 · 山东省
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