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地中海烤马铃薯的做法

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地中海烤马铃薯

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1小时以上 | 切墩(初级)

土豆

、

蘸酱适量

、

锡纸 1张

、

大孔奶酪 1块

、

泡菜酱适量

、

马苏里拉奶酪适量

、

番茄沙司少量

、

香菜末适量

、

干法香末少许

烹饪步骤

步骤1/5
土豆洗净，在上面用小刀划开小口。用锡纸包裹好。
步骤2/5
放入预热200度烤箱中，烤大约30分钟取出。
步骤3/5
用刀将锡纸划开。在土豆上用刀继续划口。
步骤4/5
放入烤箱中150度烘烤大约40分钟后取出装盘。
最后一步
撒上一些干香菜末和干法香末。蘸酱随意搭配。

小贴士

其实是最原始最简单的做法。以前时常到后海附近的胡同披萨吃到这道菜，就尝试着在家做。果然一摸一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-02-13

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