不孤独的地中海沙拉
浏览 8.0万 · 收藏 417
将做法保存到手机
这道地中海沙拉,虽然出自星级主厨的秘笈,但做法并不难,关键之处在于细致的火候控制,这样才能锁住贻贝和海虾中的海洋气息,让你的舌尖一探地中海风情。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
洋葱、紫甘蓝洗净切丝,西红柿切片备用
-
步骤2/5
点击查看大图
深汤锅内水开,将生菜和菌菇焯熟
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内热油,陆续放入贻贝和海虾
-
步骤4/5
点击查看大图
煎至两面转色,起锅装盘
-
最后一步
点击查看大图
1:2的比例,将橄榄油和黑酒醋做成黑醋汁,均匀淋在沙拉之上,混合出层次丰富的微酸口感即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-27
换个做法
地中海沙拉的其他做法
地中海沙拉的相关分类
地中海沙拉的相关推荐
-
地中海素食馅焗茄子煲
23407人看过 -
拉丝紫薯饼
654927人看过 -
山姆轻食记罗勒风味轻食鸡排健康的饭
191595人看过 -
空气炸锅版少油炸薯条
12206296人看过 -
小葱拌豆腐
4705004人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#榨菜肉丝面
205732人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18356523人看过 -
洋葱土豆烤肥牛(不用一滴油)
369625人看过 -
包菜粉丝炒鸡蛋 裂墙推荐 下饭美味又简单
1080707人看过 -
黑胡椒杏鲍菇牛肉粒
84324人看过 -
#“酒”是要开心#最简单的下酒小菜,小葱拌豆腐。
126385人看过 -
文蛤蒸蛋,一个字:鲜!
794614人看过