夏日低脂凉拌菜
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夏日最受欢迎的就是凉拌菜,口感爽脆开胃解腻,还低脂! 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜
2根
、
腐竹
150克
、
胡萝卜
1根
、
香菇
20个(小)
、
黄花菜
一把
、
木耳
一把
、
金针菇
300克
、
盐
2勺
、
料汁
、
蒜末
1茶匙
、
小米辣
6个
、
糖
3勺
、
白芝麻
1勺
、
香油
1勺
、
醋
3勺
、
食用油
1勺
、
生抽
3勺
、
老抽
半勺
、
鲍鱼汁
1勺
、
鱼露
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/7
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黄瓜滚刀切放盐腌制,等待过程中准备其他食材
-
步骤2/7
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黄花菜,香菇,木耳提前3小时泡发,香菇一剪二,大的木耳也剪小,黄花菜去根
-
步骤3/7
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腐竹,金针菇,黄花菜,香菇,木耳放热水中煮熟,捞出过一下凉水
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2022-08-15 · 江苏
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