汪汪豆沙包【摩飞极速蒸炖锅】
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最近新败了摩飞极速蒸炖锅,据说创新采用了“内凹式蒸汽煲”的发热方式,蒸炖时间只是普通锅的一半,只要:8秒就会喷蒸汽·····对于上班族来说,早上能节省个几分钟也好,极速蒸炖能最大程度的保持了食物的营养,今天做几个萌萌哒汪汪豆沙包,顺便来体验一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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准备好食材。
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步骤2/6
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材料中除豆沙馅和可可粉外,全部投入西式厨师机中,揉至光滑的面团后取出,留下一块80克的小面团,倒入可可粉,继续揉匀,如果觉得面团有点干,可以适量的加点水,揉好后盖上保鲜膜放至温暖的地方进行发酵。
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步骤3/6
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发酵至二倍大后排气揉匀,平均分成8等份,豆沙馅也分成8等份,取一个小剂子,压扁擀圆包入豆沙馅,收好口稍微整一下,放入温暖处进行二发;
步骤4/6
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发布于 2020-12-25
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