青椒豆豉鸡丁
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这道菜每次做都光盘,用鸡腿肉做的青椒豆豉鸡丁,入口不柴,咸香软嫩,酱香浓郁。 青椒用的是薄皮椒,辣度低,小朋友能接受,喜欢豆豉酱香的可以试试。 参与活动: #有奖征集&免费申领|多力压榨玉米油 营养美味新鲜登场#
营养分析
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21克
6克
27克
105
千卡
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食材清单
加入采购清单
鸡腿(500克左右)
4只
、
青椒
3个
、
红椒
1个
、
风味豆豉
2勺
、
味精
1克
、
葱姜适量
适量
、
多力压榨玉米油
适量
、
鸡腿腌料
、
姜
5克
、
蒜
2瓣
、
料酒
1勺
、
生抽
2勺
、
糖
半勺
、
盐
少许
烹饪步骤
-
步骤1/11
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鸡腿肉冲洗干净,用刀划开,剔去骨头。
-
步骤2/11
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切成小块放入盆里,将所有腌料加入鸡腿肉里(这里盐不要放多,因为炒的时候放的豆豉也有咸味)
-
步骤3/11
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抓匀后盖上保鲜膜腌制一小时。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2022-08-14 · 江苏
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