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司康饼

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司康是英式下午茶最经典的甜品。配着酸奶油和果酱。再来一杯茶完美

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 350克

、

黄油 85克

、

白糖 3茶勺

、

纯牛奶 175毫升

、

蛋黄 1个

、

葡萄干 20克

、

泡打粉 1茶勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
录的视频没拍照。这个地方不给传视频。烤箱是200度预热。 20mins 教程上是中途拿出来涂蛋黄液。我比较懒就直接涂了
步骤2/3 点击查看大图
简单的说就是把上面的材料加进去然后搅拌揉成面团揪成小球再压扁。中间千万不要加水。葡萄干最好被面团包裹。不要完全露在外面。会有点苦烤完。
最后一步点击查看大图
家里没有香草粉也没加柠檬汁。这些都无伤大雅。反正是简单好吃的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-14 · 北京

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