太精致生活#潮汕风味浸鱿鱼
浏览 12341 · 收藏 11
#太精致生活# 想在这个炎热夏天里解锁来自大海的鲜?那一定不能错过这道潮汕风味浸鱿鱼! 热锅冷油倒入姜蒜末,洋葱末,煸炒出香气后依次加入香菜末、小米辣碎,最后为菜品注入灵魂,倒入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油,激发鱿鱼本身的鲜,淡淡的辣味混合着鲜味,刺激着味蕾的分泌。冰镇过后的鱿鱼完全浸泡于鲜美的料汁,更是带来了视觉嗅觉的双重冲击~ 精致生活也要随时”上新“,让新鲜的潮汕风味浸鱿鱼为你的生活带来一些新意吧~ 点击链接,来太太乐天猫旗舰店,get同款烹饪好物! #戳链接#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鱿鱼
500克
、
小米辣
10克
、
小洋葱
20克
、
香菜
5克
、
蒜
10克
、
姜
10克
、
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油
50毫升
、
”太太乐“鲍汁蚝油
20毫升
、
“太太乐原味鲜”料酒
20毫升
、
醋
5毫升
、
糖
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅冷油倒入打碎的姜末、蒜末、洋葱末,煸炒出香气后加入香菜末和小米辣碎。
-
步骤2/5
点击查看大图
倒入清水500毫升、'太太乐原味鲜'头道生抽酱油50毫升、'太太乐'鲍汁蚝油20毫升、'太太乐原味鲜'料酒20毫升、醋、糖,煮开后盛出,放冰箱冷藏备用。
-
步骤3/5
点击查看大图
鱿鱼切成大块,在内侧划十字花刀。加一勺'太太乐原味鲜'料酒焯水去腥,将焯熟捞出的鱿鱼倒入冰块水中,迅速降温,让肉质更爽脆。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2022-08-10 · 浙江
换个做法
潮汕风味浸鱿鱼的相关分类
潮汕风味浸鱿鱼的相关推荐
-
#橄想橄做,就是中国味#酸汤荤豆花
201624人看过 -
黄豆猪手
66182人看过 -
#轻食三剑客 嗨吃不怕胖#捞汁蒜蓉金针菇
169928人看过 -
【花生酪&花生饼】古代的美容羹
633486人看过 -
自制辣条
3680331人看过 -
蓑衣黄瓜
2522741人看过 -
板栗焖饭
100278人看过 -
鸡蛋肠粉
74531人看过 -
番茄藕片
40568人看过 -
三味卤锅(卤鸡翅+卤蛋+卤豆皮卷)
2397735人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡油菌炖丝瓜豆腐汤
159640人看过 -
五合面烀饼
58027人看过