桂花酸梅汤
既爱桂花，又爱酸梅，那就来杯桂花酸梅汤！酸甜可口既有酸梅汤的酸甜又有桂花的甜香，清热解暑，是夏日必备的饮品。
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步骤1/6
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首先就是备齐材料
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步骤2/6
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按照克重称出所需材料，大概差不多就行，不用那么精准
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步骤3/6
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将配好的材料洗净，加水到合适位置
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步骤4/6
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我用的电饭锅煮的，比较省事，但想煮透不能用煲汤模式，直接用蒸的模式来两小时，我这边是煮两次一小时，中间加一次水，煮好后加冰糖，这些材料可以煮3L的酸梅汤。
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步骤5/6
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待冰糖溶化，将酸梅汤过滤出来，放入冰箱冰镇
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最后一步
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杯中加上些桂花糖，或者干桂花都行，倒入酸梅汤就完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-08-10 · 上海市
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