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老中医秘方酸梅汤

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妖精Joanna

当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。 酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。 这个煮酸梅汤的方子是一个老中医开的，我煮过几次，味道非常棒，是夏天必备的饮料之一。 乌梅：生津止渴、敛肺止咳、解暑开胃、清血消疲； 金银花：清热解毒，降火明目； 甘草：化痰止咳、补脾益气； 山楂：消食健脾、软化血管、降脂降压； 陈皮：润肺化痰、健脾理气； 红枣：补中益气、补血养颜、养血安神、滋阴补阳。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
乌梅 20颗
、
红枣 3颗
、
甘草 5片
、
金银花 20根
、
陈皮 20根
、
山楂 10片
、
冰糖 适量
、
水 3500ml
烹饪步骤
小贴士

最好用大一些的锅一次性加够水，因为熬制以后水分会少很多。配方里面为了方便大家，把克数改为对应的大概具体数量，这样就不用再称了。乌梅不是超市卖的那种零食哦，必须去买药店的那种，切忌！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-13

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