黄焖鸡块的做法

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黄焖鸡块

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这道经典美味家常菜黄焖鸡块，用味达美·名厨汁味调味料调制，鸡块鲜咸适口，软烂入味，搭配上软糯入味的土豆、胡萝卜，青椒更加美味。参与活动: #味达美｜名厨汁味正当夏一招解锁好食光#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅根 10个

、

青椒 1个

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

姜切片八角适量

、

白糖 1勺

、

味达美味极鲜酱油 2勺

、

味达美冰糖老抽 1勺

、

味达美臻品料酒 2勺

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把鸡翅根从中间剁开
步骤2/7 点击查看大图
放入凉水锅中煮开，去除浮沫捞出沥干水分装入盘中备用。
步骤3/7 点击查看大图
锅中放油葱姜蒜八角爆香。
步骤4/7 点击查看大图
倒入鸡块翻炒鸡块表面微黄，加入一勺白糖，二勺味达美臻品料酒、一勺味达美臻品蚝油、二勺味达美味极鲜酱油、一勺味达美味达美冰糖老抽调味。
步骤5/7 点击查看大图
加入土豆、胡萝卜翻炒上色。
步骤6/7 点击查看大图
倒入适量的清水，大火煮开，加适量的盐，转中火煮大约十五分钟以后放入青椒，待汤汁浓稠，关火出锅。
最后一步点击查看大图
鸡肉鲜香，土豆、胡萝卜软烂入味，汤汁鲜美。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-10 · 河北省

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