鲜掉眉毛的家常梭子蟹炒年糕
梭子蟹富含蛋白质、脂肪及微量元素,对身体有很好的滋补作用。梭子炒年糕的营养价值是非常丰富的。 参与活动: #味达美|名厨汁味正当夏 一招解锁好食光#
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步骤1/10
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蟹清洗干净去壳备用,去除不需要的东西,一切四
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步骤2/10
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蘸取淀粉
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放油锅煎
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加一勺料酒,少量清水煮开盛起备用
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步骤5/10
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三个鸡蛋下锅
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步骤6/10
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划散
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步骤7/10
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放入面料,生抽,老抽,糖清水
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步骤8/10
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炒好的蟹放在年糕上,盖上锅盖大火煮开,年糕煮烂软糯即可
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步骤9/10
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最后加鸡精
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最后一步
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鲜的不得了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-08-10 · 江苏省
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