鲍鱼浇汁饭的做法

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鲍鱼浇汁饭

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参与活动: #金龙鱼橄榄调和油橄想橄做，就是中国味#

食材清单加入采购清单

鲍鱼

、

酱油

、

生抽

、

照烧酱

、

白糖

、

料酒

、

芝麻

、

姜

、

淀粉

、

金龙鱼橄榄调和油

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
活鲍鱼，刷净黑膜。
步骤2/9 点击查看大图
去壳去内脏去腮，改花刀。
步骤3/9 点击查看大图
冷水下锅，加料酒姜片，煮沸捞出。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加一勺金龙鱼橄榄调和油烧热，加一勺料酒，一勺酱油，半勺生抽，半勺照烧酱，一勺糖，炒匀，加鲍鱼翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
添需要量的水，煮沸。
步骤6/9 点击查看大图
调淀粉水。
步骤7/9 点击查看大图
锅中加入淀粉水。
步骤8/9 点击查看大图
搅匀至粘稠。
最后一步点击查看大图
鲍鱼加汤汁浇在米饭上，撒芝麻装饰。

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-08-09 · 辽宁省

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